Pražena govedina z brokolijem Pražena govedina Sestavine Za 2 porciji po 150 gramov 150 g brokolija (svežega ali zamrznjenega) 100 g govejega zrezka 1 majhna čebula 1 cm svežega ingverja 0,5 limete 1 žlička Hoisin paste (azijska začimbna pasta) 1 žlička repičnega olja 2 žlici sojine…
Melonin sladoled Za 4 sladoledne sladolede po 50 gramov Sestavine 100 g melone Galia 50 g nemastnega jogurta (0,1% maščobe) 50 g nemastne skute 1 zavitek vanilijevega sladkorja 4 modelčki za sladoled Priprava Melone olupimo in meso narežemo na majhne koščke. Meso melone zelo drobno pretlačite…
Solata iz jabolk in granatnega jabolka Sestavine Mešano zelenjavo (pazite, da je notri malo špinače in rukole, lahko tudi peteršilja) Jabolka Semena granatnega jabolka (v nekaterih supermarketih jih prodajajo že odstranjena) Orehi ali pekani (približno 9 na porcijo) Feta sir (zamenjajte z rikoto, če želite nekaj lažjega) Olje…
Gazpačo Gazpačo, paradižnikova juha Za 2 porciji po 150 gramov Sestavine 1 strok česna 100 g kumare 1 vložena pečena paprika (iz kozarca) 200 ml pasiranega paradižnika 2 vejici sveže bazilike 5 g nevtralnih beljakovin v prahu 1 žlička olivnega olja 2 žlici rdečega…
Solata Nicoise Solata Nicoise recept, solata s tuno Za 2 porciji po 170 gramov Sestavine 2 jajci 40 g stročjega fižola (iz pločevinke) 2 redkvici 1 pločevinka tune (v lastnem soku; 130 g) 1 zelena čebula 6 črnih oliv 1 žlička kaper 2 vejici sveže…
Tzatziki Tzatziki recept, najboljši tzatziki, začimbe Za približno 350 gramov Sestavine 100 g nemastne skute 100 g nemastnega jogurta (0,1% maščobe) 1 strok česna 1-2 žlički kopra (posušenega ali zamrznjenega) 150 g kumar sol, poper Priprava Zmešajte skuto in jogurt. Olupite česen in ga s stiskalnico…
