Solata iz jabolk in granatnega jabolka
Sestavine
- Mešano zelenjavo (pazite, da je notri malo špinače in rukole, lahko tudi peteršilja)
- Jabolka
- Semena granatnega jabolka (v nekaterih supermarketih jih prodajajo že odstranjena)
- Orehi ali pekani (približno 9 na porcijo)
- Feta sir (zamenjajte z rikoto, če želite nekaj lažjega)
- Olje (1/4 skodelice)
- Balzamični kis 1 žlica
- Med 1 žlička
- Česen v prahu ½ žličke
- Cela zrna črnega popra 1 žlička
- Svež čili ali posušeni čilijevi kosmiči – odvisno, kako pekoče imate radi!
Priprava
- Zmešajte vse sestavine za preliv. Po potrebi dodajte nekaj dodatnih začimb.
- Ostale sestavine zmešajte v skledi ali neposredno na krožniku.
- Dodajte preliv in takoj postrezite.
Koristne informacije:
