• 50 g nerezanega parmezana

• Začimbe po okusu (paprika v prahu, kumina ali provansalska zelišča)

Priprava

• Pečico segrejte na 175C (ventilatorsko).

• Parmezan drobno naribamo in v skledi zmešamo z začimbami.

• Majhne zvrhane žličke zmesi (okrog 5 g) polagamo na peki papir v pekač, 2 cm narazen. Z žlico oblikujte zaobljeno obliko in jih nežno pritisnite (približno 2-3 mm visoko).

• Parmezan pečemo v pečici približno 8 minut. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi.